学 刻家のおけいこ

食の学び 家族のために食事を作り続けてもうかれこれ30年になります。子供が幼稚園に入って時間ができる […]

インドに嫁いだ友人の影響で、スパイスカレーのおいしさを知った。友人に教えてもらった簡単なスパイスでカ […]

七草粥を親しい方々といただきました 家族との朝食がいままでの習わしでしたが、今年は日曜日ということも […]

明けましておめでとうございます。 昨年は多くの皆様に助けていただき誠に有難うございました。心より感謝 […]

自家製酵母のパンを勉強しています。 しばらく忙しい日々が続いていたので、天然酵母のパンを焼いていなか […]

ここ数年、食について色々と学んでいます。 調味料のこと、油のこと、添加物の怖さなど様々にです。 知る […]

医者要らずになれる食卓の秘密 スーパーフードを、私は効果的に使いたいと考えています。凝ったものは日々 […]

京町堀hitohushiさんで、檜のまな板を買いました。 台所用品が大好きです。断捨離もしないといけ […]

一人で悲観するよりも、まず情報発信してみよう。考えるのはそれからだな。一人で考えると思い込みが強すぎ […]

人と付き合うのに秘訣があるとすれば、それは先ずこちらか相手を好きになってしまうことではないかな。

2017/5/13ワークショップを開催しました。 講師 山本和美 和裁を、お稽古されています。さりげ […]

ナチュラル主催の荒木先生による一汁三菜のランチ会を開催しました。荒木先生は3年前から刻家にて、食につ […]