鶏胸肉のシャンピニオンソース ポルペッティーニと焼き野菜 レンズ豆のスープ。加賀蓮根
#鶏胸肉のシャンピニオンソース
#レンズ豆とゴボウのスープ
#ポルペッティーニ
#加賀れんこん
#焼き野菜
#インゲンたっぷり
インゲン
甘/平 脾胃
補中 補気 袪湿 カリウムをたくさん含んでいるので、ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、利尿作用もあるので、体内の水分量を調節し、むくみの解消にも効果的だと言う事です。
●緑黄色野菜βカロテンも豊富 サヤインゲンは緑黄色野菜でβカロテンはレタスのおよそ3倍以上も含まれているようです。抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
●ミネラルも含んでいます。
#薬膳#刻家 #刻家サロン #オーガニック#お家ごはん#器好き#シンプルライフ#丁寧なくらし#無添加#発酵食品#塩麹#自然栽培#甘酒#クッキングラム#アンチエイジング#食べて美しくなる#美活食研究家
#予防医学食養生士#毎日の積み重ねが大事#薬膳士を目指し猛勉強中
#youarewhatyoueat
#japanesefood
#superfood