冬のデトックススープ

冬のデトックススープ #大根

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朝ランを始めてから身体の声がよく聞こえるようになりました。少し身体が重かったので、昨日は糖質制限

具沢山のスープやタンパク質で1日すごしたら、今朝は身体が軽やかでした。 #身体の声を聞く

あともう少し絞ってみようと思います。

干し椎茸

レンチナンは人の免疫力を高め、がん細胞の増殖を抑制する効能があります。レンチナンはきのこの中でもえのきだけに最も多く含まれていますが、干し椎茸にもほぼ同じくらい多く含まれています。

干し椎茸を食べてレンチナンを体に取り入れることで免疫力が高まり、人はインフルエンザなどのウイルス性の病気にかかりにくくなります。

もともとキノコ類は食物繊維が豊富に含まれていますが、干し椎茸にすることで生の椎茸よりも食物繊維が増えます。

食物繊維は腸内環境を整えるので、ぽっこりお腹が解消しダイエット効果も期待できます。

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この記事を書いた人

眞理子

眞理子

大阪谷町 レンタルスペース刻家のオーナー 北村眞理子 です。

専業主婦の経験を活かし、心身ともに健康に美しく時を重ねる場所。

時をつなぎ人をつなぎ笑顔の花咲く場所として、刻家とともに在り続けていたいと思います。

心身ともに健やかにすごすことを楽しんでいます。オーガニックライフ。安心して身体も心も健やかに健康に。天然酵母を使用したパン、吟味した食材の販売をはじめました。

刻家のお稽古

季節ごと、美味を食す幸せを
日々の暮らしに、着物を纏う嬉しさを
新しい世界を知り、深く学ぶ喜びを
日々の暮らしを豊かにする愉しみを
大切な人たちと共に、人生を楽しむひと時を